Ajuntament d'Ayodar

Gastronomía y fiestas

El Patrón del municipio, San Sebastián, celebra su festividad el día 15 de enero, con diversos actos populares.

El día 17 de enero, San Antonio se festejan con hpgueras en la Plaza Mayor y bendición de animales, que va acompañada del reparto de los típicos rollos.

En junio se celebra también el Corpus y el Sagrado Corazón de Jesús, pero es en Agosto, alrededor de la Asunción, cuando festeja Ayódar sus fiestas de verano, con toros, bailes y verbenas, y diversos actos participativos.

El primer domingo de octubre tenemos la fiesta de la Virgen del Rosario, patrona del municipio, donde son los actos religiosos los que enmarcan la jornada.

Dentro de su típica gastronomía, destaca la Olla vegetal, así como buenas carnes y embutidos, dulces y pastas y pan de higo en los postres. Las setas y rebollones que podemos recolectar en sus bosques son también un atractivo gastronómico de primer orden, así como otras frutas del bosque.

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